青岛海牛和大连人，两个地域性的群体，虽然都属于中国的东北部，但在生活习惯、文化特色、性格特点等方面，却有着明显的差异。

首先，从生活习惯上看，青岛海牛和大连人的差异主要体现在饮食和生活节奏上。青岛海牛喜欢吃海鲜，以鱼、虾、蟹、贝类等为主，口味偏咸；而大连人则更喜欢吃烧烤，以肉类为主，口味偏重。在生活节奏上，青岛海牛更注重生活的品质，喜欢悠闲自在的生活方式；而大连人则更注重效率，生活节奏较快。

其次，从文化特色上看，青岛海牛和大连人的差异主要体现在语言和风俗上。青岛海牛说的是青岛话，有着独特的语音和语调；而大连人说的是大连话，语音语调与青岛话有所不同。在风俗上，青岛海牛有着丰富的海洋文化，如海祭、渔歌等；而大连人则有着浓厚的东北风情，如二人转、狗皮膏药等。

最后，从性格特点上看，青岛海牛和大连人的差异主要体现在性格和待人接物上。青岛海牛性格开朗，待人热情，喜欢交朋友；而大连人则性格直爽，待人真诚，喜欢直言不讳。

总的来说，青岛海牛和大连人虽然都是东北人，但由于地理环境、历史文化等因素的影响，形成了各自独特的生活习惯、文化特色和性格特点。这种差异，既是地域文化的多样性，也是人类文化的丰富性。

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